Faire manger les jeunes enfants un défis pour de nombreux parents, après le passage de la diversification alimentaire avec ses différentes textures vient le moment de faire manger les enfants comme des grands. A l'age de 2 ans les enfants ont quasiment...

L'aubergine un légume de saison, à proposer aux tout petits à partir de 12 mois, ce légume est peu calorique (18Kcal pour 100g) et il est riche en vitamine B9 (acide folique) qui joue un rôle dans la multiplication cellulaire. A la cuisson l'aubergine...

L' été c'est la saison des confitures, sauf que cette année la majorité des fruits sont arrivés à maturation avec un décalage parfois jusqu'à 1 mois de retard. Il y a plusieurs sorte de préparation, les confitures qui contiennent des fruits entiers ou...

Le sucre blanc riche en calories, pauvre en vitamines et en minéraux c'est un aliment qui apporte du plaisir et de l'énergie mais qui n'est pas indispensable à notre santé. L'éliminer de notre alimentation peut provoquer des troubles alimentaires, il...